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Завтраки в Берлине, Фридрихсхайн

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Вегетарианская, Европейская, Русская, Советская
Datscha Berlin Friedrichshain

10:00 16:00

Gabriel-Max-Straße 1
25-50 € Ресторан
AB AUFS LAND*
Spiegelei, Polenta, Basilikum-Hollandaise, Avocado, Kürbiskerne,
Brioche-Toast mit Auberginengemüse und Käse überbacken,
Babybüffelmozzarella , gegrillte Zucchini, Auberginenragout,
Parmesan, Rote Beete, Schafskäseschnee, Granatapfelkerne 13,50 €
FRÜHSTÜCK AM STRAND
Hausgebeizter Lachs, Rührei, Avocado, Forellenmousse,
Brioche-French-Toast, Blini mit Frischkäsefüllung, Meerrettich,
gegrillte Zucchini, Sesam 14,00 €
MAMA‘S FRÜHSTÜCK*
Rührei, Blini mit Frischkäsefüllung, Hummus, Auberginenragout,
Avocado, hausgemachter Brioche-Toast, Quarkpfannkuchen, Parmesan,
Schmand, Kürbiskerne 13,00 €
FRENCH TOAST*
Hausgemachter Brioche-French-Toast, Joghurt, Agave,
Dattelmus, Beeren 9,00 €
BLINI PFANNKUCHEN*
Schmand & Konfitüre 6,50 €
SIRNIKI QUARKPFANNKUCHEN*
Schmand & Konfitüre 6,50 €
JOGHURT BOWL*
Joghurt, Beerengrütze, Nuss-Granola, Chia, Dattelmuss, Milchmädchen 9,00 €
WEEKEND ZU ZWEIT
Für 2 Personen: Rührei, Bacon, Avocado, hausgebeizter Lachs, Hummus,
Blini mit Frischkäsefüllung, gegrillte Zucchini, Forellenmousse,
Brioche-Toast mit Auberginengemüser und Käse überbacken, Polenta,
Basilikum-Hollandaise, Gurken, Babybüffelmozzarella, Kürbiskerne,
Meerrettich, Sesam, Quarkpfannkuchen, Schmand, Konfitüre, Beeren 26,00 €
Vegan
VEGANER MORGEN
Avocado, Quinoa, Hummus, Gegrillte Zucchini, Auberginengemüse,
Polenta, Wildbrokkoli, Rote Bete Tatar, Tahini, Granatapfelkerne,
Kürbiskerne 13,50 €
Eiergerichte
DATSCHA ́S BENEDICT
Hausgemachter Brioche-Toast, pochierte Eier oder Rührei,
Basilikum Hollandaise

NATUR* 11,50
AVOCADO* 12,50
BACON 12,50
LACHS 13,50
Frisch gepresste Säfte
täglich bis 16:00 Uhr
Apfel / Karotte / Orange / Mix 0,4l 6,00

Frühstückskarte
Bewusst und gekonnt wurden der ländliche Charakter der traditionellen russischen Küchen mit modernen Trends vereint. Die wechselnde Speisekarte orientiert sich an saisonalen Gegebenheiten und verwendet ausschießlich Frischeprodukte.
 

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Вегетарианская, Европейская, Интернациональная
Spreegold

07:30 24:00

Hufelandstraße 20
15-25 € Бар
Ubud Porridges
Wir bereiten unsere Porridges nach balinesischem Vorbild jeden Morgen mit Haferflocken, Kokosmilch, Mandelmilch, Vanille und Kokosöl frisch zu [laktosefrei].
»PORRIDGE OF THE GODS«
Haferporridge, dunkle Schokoladensauce, Banane, frische Beeren, Minze, Puderzucker Vegan Laktosefrei
WILD BERRY & FRUIT
Laktosefreier Porridge, frische Beeren, Erdbeermus, Minze Vegan Laktosefrei
KIDS PORRIDGE
Nicht nur für Kinder
Hafer-Porridge, mit Apfelmus, Zimt, Nüssen und Honig Vegan Laktosefrei
GOLDEN PORRIDGE
Porridge, Kurkuma, Zimt, Mango, Kokos, Beeren, Minze

Pochierte Eier
2 pochierte Eier auf Landbrot

RUNNY POCHED EGGS ROYAL
Italienisches Landbrot, Eier, Rauchlachs, warme Sauce, Hollandaise, Kräuteröl
Unsere Empfehlung + halbe gegrillte Avocado
EGGS BENEDICT
pochierte Eier mit warmer Sauce Hollandaise, knusprig gegrillter Bacon, geröstetes Landbrot, Kirschtomaten, Blattsalat, Limettendressing
DAVID’S POSHED EGGS
pochierte Eier mit Trüffelpesto und warmer Sauce, Hollandaise, Salatmix, geröstetes Landbrot, Limettendressing, Kirschtomaten
Unsere Empfehlung + gegrillter Bacon
EGGS BENNY BBQ STYLE 
pochierte Eier mit warmer Sauce Hollandaise, saftiges Pulled Pork, karamellisierter Bauchspeck Chili, Blattsalat, geröstetes Landbrot, Kirschtomaten, Limettendressing, BBQ Sauce

Bircher Müslis
Quark, Joghurt, Haferflocken, Nüsse, Apfel,
Banane, Orange

SUNNY BERRY BIRCHER
Bircher Müsli, Erdbeermus, frische Beeren, Minze
GROSI’S APFELBIRCHER
cremiges schweizer Bircher, Grosi´s Apfelkompott, Walnüsse, Zimt, Honig, Haferflocken
SPORTY OATS
OVERNIGHT OATS
Orange, Mandel, Apfel, Haferflocken, Rübensirup, Rosinen, geröstete Kokoschips

In der Pfanne serviertes Omelette
aus 4 Eiern (ohne Brot und Schnickschnack)

PALEO POWER OMELETTE
großes Omelette, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gegrillter Bacon, Baby Leaves, Avocadomash, Tomatensalsa, Koriander, Sesam
OMELETTE NATUR
riesen Omelette aus 4 Eiern, Kräuterpesto, Blattsalat, Tomatensalsa, geröstetes italienisches Landbrot
Unsere Empfehlung + Lachs
OMELETTE CHEFS CHOICE
Omelette aus 4 Eiern mit geschmolzenem Cheddar und Roséweinschinken, Tomatensalsa, hausgemachtes Kräuterpesto, geröstetes Landbrot

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Вегетарианская, Европейская, Интернациональная
Spreegold

07:30 24:00

Rosa-Luxemburg-Straße 2
15-25 € Бар
Ubud Porridges
Wir bereiten unsere Porridges nach balinesischem Vorbild jeden Morgen mit Haferflocken, Kokosmilch, Mandelmilch, Vanille und Kokosöl frisch zu [laktosefrei].
»PORRIDGE OF THE GODS«
Haferporridge, dunkle Schokoladensauce, Banane, frische Beeren, Minze, Puderzucker Vegan Laktosefrei
WILD BERRY & FRUIT
Laktosefreier Porridge, frische Beeren, Erdbeermus, Minze Vegan Laktosefrei
KIDS PORRIDGE
Nicht nur für Kinder
Hafer-Porridge, mit Apfelmus, Zimt, Nüssen und Honig Vegan Laktosefrei
GOLDEN PORRIDGE
Porridge, Kurkuma, Zimt, Mango, Kokos, Beeren, Minze

Pochierte Eier
2 pochierte Eier auf Landbrot

RUNNY POCHED EGGS ROYAL
Italienisches Landbrot, Eier, Rauchlachs, warme Sauce, Hollandaise, Kräuteröl
Unsere Empfehlung + halbe gegrillte Avocado
EGGS BENEDICT
pochierte Eier mit warmer Sauce Hollandaise, knusprig gegrillter Bacon, geröstetes Landbrot, Kirschtomaten, Blattsalat, Limettendressing
DAVID’S POSHED EGGS
pochierte Eier mit Trüffelpesto und warmer Sauce, Hollandaise, Salatmix, geröstetes Landbrot, Limettendressing, Kirschtomaten
Unsere Empfehlung + gegrillter Bacon
EGGS BENNY BBQ STYLE 
pochierte Eier mit warmer Sauce Hollandaise, saftiges Pulled Pork, karamellisierter Bauchspeck Chili, Blattsalat, geröstetes Landbrot, Kirschtomaten, Limettendressing, BBQ Sauce

Bircher Müslis
Quark, Joghurt, Haferflocken, Nüsse, Apfel,
Banane, Orange

SUNNY BERRY BIRCHER
Bircher Müsli, Erdbeermus, frische Beeren, Minze
GROSI’S APFELBIRCHER
cremiges schweizer Bircher, Grosi´s Apfelkompott, Walnüsse, Zimt, Honig, Haferflocken
SPORTY OATS
OVERNIGHT OATS
Orange, Mandel, Apfel, Haferflocken, Rübensirup, Rosinen, geröstete Kokoschips

In der Pfanne serviertes Omelette
aus 4 Eiern (ohne Brot und Schnickschnack)

PALEO POWER OMELETTE
großes Omelette, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gegrillter Bacon, Baby Leaves, Avocadomash, Tomatensalsa, Koriander, Sesam
OMELETTE NATUR
riesen Omelette aus 4 Eiern, Kräuterpesto, Blattsalat, Tomatensalsa, geröstetes italienisches Landbrot
Unsere Empfehlung + Lachs
OMELETTE CHEFS CHOICE
Omelette aus 4 Eiern mit geschmolzenem Cheddar und Roséweinschinken, Tomatensalsa, hausgemachtes Kräuterpesto, geröstetes Landbrot

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Азиатская, Вьетнамская, Европейская
Dean & David

11:00 20:30

Karl-Liebknecht-Straße 7
15-25 € Вегетарианский ресторан
*Surf & Turf
Grilled king prawns and grilled beef stripes, edamame, carrots, pepper, pomegranate seeds,
fresh mint and coriander, Ginger-Sesame-Dressing
Avocado Prawn
Grilled king prawns, avocado, mango, pomegranate seeds, tomatoes, fresh mint and coriander,
Ginger-Sesame-Dressing
Salmon Spring
Salmon, grilled sweet potatoes, sheep‘s cheese, tomatoes, sunfl ower seeds, fresh cress,
Sweet-Honey-Mustard-Dressing

Salmon Avocado Bowl
Salmon, avocado, edamame, beetroot, crunchy onions, coriander, soy-sesame-sauce
Mango Prawn Bowl
Grilled king prawns, mango, edamame, pomegranate seeds, peanuts, fresh mint & coriander, soy-sesame-sauce
Vegan Falafel Bowl
Falafel, hummus, pomegranate seeds, beetroot, cucumber, carrots, fresh mint,
lemon-mint-sauce
Veggie Buddha Bowl
Grilled veggies & sweet pot

**Mehr  Infos  im Abschnitt Menü angezeigt.
 

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Европейская
Balzac Coffee

07:30 20:30

Karl-Liebknecht-Straße 5
<15 € Кафе
Teespezialitäten
Frische Milchshakes
Frisch gepresste Fruchtsäfte
Espresso
Kaffeespezialitäten
Florentiner neu
Feines Gebäck aus knusprig gerösteten und karamellisierten Mandeln sowie weiteren Nüssen. Mit kandierten Früchten und Honig verfeinert. Unterseite mit dunkler, weißer oder Vollmilch Schokolade überzogen.
 
Cookies
Unsere Cookies sind außen knusprig und haben einen weichen Kern. Wir bieten sie als Triple Chocolate
und Weiße Schokolade mit Himbeeren an.
 
Muffins
Fluffig frisch gebacken bieten wir unsere Muffins in den Sorten Schokolade oder Blaubeere an.
Zu den Jahreszeiten passend erweitern wir unser Sortiment um Spezialitäten wie z.B. Himbeere oder Apfel-Zimt.
 
Apfelkuchen vegan
Für unsere Gäste mit Wunsch nach einem veganen Produkt bieten wir unseren veganen, laktosefreien Apfelkuchen an.


 

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Европейская, Интернациональная
KITCHEN & BAR at Courtyard

05:00 10:00

Axel-Springer-Straße 55
15-25 € Ресторан при гостинице
Buffet breakfast, fee from 18.50 €
Full American breakfast, fee from 18.50 €

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