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Завтраки в Берлине, Пренцлауэр Берг: Русская кухня, Еда с собой

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Вегетарианская, Европейская, Русская, Советская
Datscha Berlin Friedrichshain

10:00 16:00

Gabriel-Max-Straße 1
25-50 € Ресторан
"Boris Pasternak" (vegetarisch)
Bio-Rührei, Blintschiki mit Frischkäsefüllung, Avocado, Hummus,
Auberginenragout, Kartoffelrösti, Sirniki 10,00 €
Frühstück im Wald (vegetarisch)
Brioche-French-Toast, Babyspinat, getrüffelte Steinpilz-Rahm,
Spiegelei, Parmesan 10,00 €
"Schwarzes Meer"
Hausgebeizter Lachs, Forellenmousse, Kartoffelrösti, Bio-Rührei,
Avocado, Gurke, Frischkäse, Blintschiki 11,00 €
"Gorki auf Capri" (vegetarisch)
Bio-Spiegelei, Parmesan, Polenta, Zucchini, Wild-Brokkoli, Aubergine,
eingelegte Cherrytomaten, Babybüffelmozzarella, Schafskäsecreme,
Basilikum-Hollandaise, Beeren, Salat 11,00 €
"Arbeiterinnen und Bauern" (für 2 Personen)
Roastbeef Sous Vide, hausgebeizter Lachs, Blintschiki, Bio-Rührei, Auberginenragout, Forellenmousse, Kartoffelrösti, Avocado, Frischkäse,
Hummus, Mandelquark, Sirniki, Konfitüre 19,00 €
"Englishman in Moskau"
Paprika-Tomaten-Salsa, Bacon, Roastbeef Sous Vide, gebratene
Wurst, Polenta, Zuckerschoten, Avocado, Bio-Spiegeleier 11,00 €
"Mazeltov" (vegetarisch)
Avocado, Hummus, Schafskäsecreme, eingelegte Cherrytomaten,
Pflaumen- Koriandersauce auf Süßkartoffelecken 10,00 €
"Grenki" (vegetarisch)
Brioche-French-Toast, Joghurt, Agave, Dattelmus, Beeren 6,50 €
"Blintschiki" - Pfannkuchen (vegetarisch)
Schmand & Konfitüre oder Schokolade 6,50 €
"Sirniki" Quarkpfannkuchen (vegetarisch)
Schmand und Konfitüre 6,50 €
Vegan
Açai Bowl (vegan)
Bio-Soja-Joghurt, Granola, Beeren 6,00 €
Buchweizen Bowl (vegan)
Buchweizen, Rote Bete, Avocado, Humus, Wildbrokkoli,
Paprika-Tomaten-Salsa, Babyspinat 7,50 €
Chia Bowl (vegan)
Chiasamen, Hafermilch, Beeren, Himbeer-Topping 6,00 €
Bio-Eiergerichte
Bio-Eier mit Brot & Butter
"Shakshouka" (vegetarisch)
Pochierte Bio-Eier in pikanter Tomatensauce,
geröstetes Rosmarinbrot 9,00 €
"Kolchos" Bauernfrüstück
Bio-Rührei, russische Kochwurst, Bratkartoffeln, Salzgurken 8,50 €
Bio Omelette mit Steinpilzen (vegetarisch)
Bio-Eier, Steinpilz, frische Kräuter 9,00 €
Bio Omelette mit Avocado (vegetarisch)
Bio-Eier, Avocado, Spinat, Tomatensalsa 9,00 €
Bio-Eier Pochiert, Rühr- oder Spiegel Natur (vegetarisch)
Bio-Eier 6,00 €
Bio-Eier Pochiert, Rühr- oder Spiegel mit Bacon
Bio-Eier, Bacon 7,50 €
Frisch gepresste Säft
 

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